哈嘍 小伙伴們 ，今天給大家科普一個(gè)小知識(shí)。在日常生活中我們或多或少的都會(huì)接觸到螺絲吃哪個(gè)部位方面的一些說法，有的小伙伴還不是很了解，今天就給大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于螺絲吃哪個(gè)部位的相關(guān)內(nèi)容。
螺絲吃的時(shí)候是吃螺絲頂端黑色的肉，后面的尾巴是不能吃的。因此我們用嘴或者用牙簽將螺絲肉挑出來之后，就可以咬住螺絲前面的肉吃，將后面的尾部扔掉。
一、醬爆螺絲
【資料圖】
食材準(zhǔn)備：螺絲，醬油，白糖，蔥姜蒜，料酒，味精，鹽，食用油。
制作步驟：
１、先將螺絲買回家后養(yǎng)上兩到三個(gè)小時(shí)，讓螺絲當(dāng)中的泥沙能夠吐干凈。
２、鍋中倒入油，放入蔥姜蒜，然后將螺絲倒入鍋中進(jìn)行翻炒，同時(shí)加入料酒去腥。
３、翻炒幾下之后，在螺絲當(dāng)中加入鹽，同時(shí)倒入醬油進(jìn)行調(diào)味。
４、加入少量的水，蓋上鍋蓋讓螺絲煮一下。
５、一般煮１５分鐘到２０分鐘左右螺絲煮熟之后加入味精即可出鍋。
二、清蒸螺絲
食材準(zhǔn)備：螺絲，蔥姜蒜，鹽，味精，料酒。
制作步驟
１、新鮮的螺絲回家洗干凈之后放在一旁備用。
２、找一個(gè)大盆，然后將洗干凈的螺絲放入盆中，切入蔥姜蒜，倒上料酒加入鹽、味精。
３、在鍋中放入一個(gè)蒸架，將盛有螺絲的盆放入蒸架上面，在鍋底部放入水，蓋上蓋子開火蒸。
４、大約蒸２０分鐘左右就可以了。
５、蒸好的螺絲非常嫩，我們可以在上面淋上一些辣椒油來吃。
關(guān)鍵詞：
螺絲吃哪個(gè)部位
