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動態(tài)：猴頭菇餅干哪個牌子好_猴頭菇餅干的做法

發(fā)布時間：2023-04-10 12:56:16 來源：互聯(lián)網(wǎng)

1、　　猴菇，是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。那么知道猴頭菇餅干是怎么做的嗎?請閱讀以下文章，跟著小編一起來了解。

(資料圖片僅供參考)

2、　　用料

3、　　主料低筋面粉200克猴頭菇(粉)20克糖粉70克黃油120克

4、　　輔料雞蛋1個

5、　　猴頭菇酥性餅干的做法

6、　　1.黃油軟化后加入糖粉

7、　　2.打蛋器低速打發(fā)至黃油發(fā)白呈羽毛狀

8、　　3.分兩次加入蛋液，每次都要攪拌到蛋液完全吸收再加下一次

9、　　4.蛋液全部加入再攪拌一會兒，讓黃油蓬松

10、　　5.篩入低筋粉

11、　　6.稍稍微拌一下加入猴頭菇粉。其實是可以和低筋粉一起加入的`，我第一次做，怕軟硬不合適，就后加了

12、　　7.輕輕揉成面團

13、　　8.裝入保鮮袋搟成厚度3毫米的大片

14、　　9.用模具切片

15、　　10.放入烤盤

16、　　11.烤箱160度預熱5分鐘，放中層，開啟熱風循環(huán)，烤12分鐘

17、　　12.烤好的猴頭菇餅干，曲奇餅干的配方，自然比買的還好吃。猴頭菇粉的含量也不低。養(yǎng)胃餅干哦

18、　　烹飪技巧

19、　　猴頭菇粉是自己做的，具體做法參考我發(fā)過的菜譜：自制猴頭菇粉。

本文[高級偽原創(chuàng)標題]到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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