一到周末
【資料圖】
幾個(gè)好友聚在一起
嘮嘮嗑、聊聊天
再配上一桌子的的美食
可謂是絕佳的選擇
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而在眾多美食中
魚
深受大家的喜愛
一直都是餐桌上的“必備品”
但是
在處理魚的時(shí)候
其實(shí)暗藏了很多危險(xiǎn)因素
很多人都不知道
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據(jù)報(bào)道
深圳一男子
在洗羅非魚的時(shí)候
不小心被魚刺傷了右手中指
因?yàn)閭诤苄?
他沒有放在心上
也沒有對(duì)傷口進(jìn)行處理
很快 右手中指又紅又痛
沒過多久
中指 開始腫脹
出現(xiàn)皮疹、水泡
逐漸呈 黑紫色
波及手掌、手背和其他手指
……
圖片來源:深圳衛(wèi)健委
到醫(yī)院時(shí)
他已出現(xiàn) 四肢發(fā)冷、神志恍惚
心率非?？?、血壓顯著降低 等癥狀
且伴有 多個(gè)臟器功能損傷
醫(yī)生判斷
他或是 創(chuàng)傷弧菌感染
由于他的右手中指組織
幾乎全部壞死
醫(yī)生對(duì)他進(jìn)行了 截指 處理
什么是創(chuàng)傷弧菌？
弧菌是一類菌體短小、形狀為直條狀或彎曲狀的革蘭氏陰性細(xì)菌。創(chuàng)傷弧菌( Vibrio vulnificus)與霍亂弧菌、腸炎弧菌、副溶血弧菌、擬態(tài)弧菌、溶藻弧菌等，是弧菌中能夠引起人類疾病的致病性弧菌。
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創(chuàng)傷弧菌主要分為三種生物型， 生物I型產(chǎn)吲哚 ，為人類感染的主要類型， 生物II型不產(chǎn)吲哚 ， 主要感染魚類，特別是鰻魚，在某些條件下也可感染人類； 生物III型兼具I型和II型的生化特性 ， 可引起人類傷口感染和菌血癥。
創(chuàng)傷弧菌存在于哪里？
創(chuàng)傷弧菌是一種嗜溫、嗜鹽、嗜堿型致病菌，在需氧和厭氧環(huán)境下均能生存，在無鹽培養(yǎng)基上不生長(zhǎng)，廣泛分布于世界各地的河流和海洋交界水域，適宜生長(zhǎng)的溫度為20℃～30 ℃，溫度低于13 ℃時(shí)，創(chuàng)傷弧菌會(huì)停止生長(zhǎng)。 因此， 每年3-11月份的海水溫度上升期是創(chuàng)傷弧菌的感染高峰期。
感染后有哪些癥狀？
創(chuàng)傷弧菌是一種機(jī)會(huì)致病菌， 免疫系統(tǒng)不健全的人群，患有一些基礎(chǔ)性疾病， 如慢性肝病、糖尿病、終末腎病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和血色素沉著的患者等 是創(chuàng)傷弧菌感染的易感人群。
這類人群 由于食用未煮熟的魚、蝦、生蠔等 感染創(chuàng)傷弧菌，會(huì)造成腸道感染，有發(fā)熱、惡心、嘔吐、皮疹、壞死性潰瘍、以及敗血癥休克等癥狀。
因 傷口接觸到含有病菌的海水或者被含有病菌的魚、蝦刺到 ，會(huì)形成感染部位的腫脹、紅斑、水泡，進(jìn)一步出現(xiàn) 組織壞死 或嚴(yán)重的 蜂窩性組織炎，甚至引發(fā)敗血癥或死亡。
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因此，創(chuàng)傷弧菌感染會(huì)引起嚴(yán)重皮膚軟組織感染和敗血癥，當(dāng)有肝病等易感人群接觸到海水、海鮮，并伴有消化道感染或者皮膚感染癥狀時(shí)，應(yīng)懷疑創(chuàng)傷弧菌感染的可能性，盡早給予適當(dāng)?shù)目股刂委煛?
該怎么正確處理傷口？
如果不慎被魚、蝦等刺傷， 切記不要用生理鹽水清洗傷口 ，正確處理方法如下：
1、及時(shí)拔除魚刺、海鮮鉗、刺等異物，不能自行取出時(shí)，去醫(yī)院就醫(yī)。
2、如果傷口較淺，用力將傷口處血液向外擠出，流動(dòng)水下沖洗傷口5分鐘左右，用碘伏消毒傷口。
3、如果傷口較深、較窄，用清水沖洗消毒后，需立即到醫(yī)院做清創(chuàng)處理、打破傷風(fēng)抗毒血清，避免破傷風(fēng)桿菌感染。
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4、如果發(fā)現(xiàn)傷口傷口劇烈疼痛、紅腫、局部現(xiàn)紅斑，伴有高熱、畏寒等癥狀，請(qǐng)立刻去醫(yī)院就醫(yī)。
5、羅非魚為廣鹽性魚類，能夠在不同鹽度的咸水以及淡水中生活或者進(jìn)行養(yǎng)殖，所以部分市場(chǎng)銷售的羅非魚中可能也會(huì)含有創(chuàng)傷弧菌，為了最大限度避免創(chuàng)傷弧菌的感染，建議在被所謂“淡水魚”刺傷的情況下也應(yīng)該及時(shí)處理，留心觀察。
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